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[caption id="attachment_1141" align="alignnone" width="622"] Innovation agroalimentaire pour consommer plus de légumes. Illustration / Crédit photo : Martin Cathrae (CC BY SA)[/caption]   [quote]Innovation : La société italienne Aureli Mario propose des chapelures de légumes. Un nouveau moyen de consommer des légumes. Troisième prix de l’innovation du salon berlinois

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[caption id="attachment_1221" align="alignnone" width="619"] Manger des insectes : une alternative écologique. Illustration / Crédit photo : avlxyz (CC BY SA)[/caption] [quote]La mise sur le marché d’insectes comestibles est une solution écologique pour nourrir la planète. Innovation, Législation, Environnement, Perspectives, Consommation … Check-up de la rédaction[/quote] La consommation

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[caption id="attachment_2312" align="aligncenter" width="625"] Illustration / Crédit photo : cyclonebill (CC BY SA)[/caption] [quote]La consommation de vin rosé en France a triplé en 20 ans. Plus de 800 millions de litres de rosé sont consommés chaque année dans l’Hexagone.[/quote] La consommation de vin rosé en France affiche

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