La France va devoir importer des aliments bio, les habitants de l’Hexagone en étant de plus en plus friands. Il faut, estime la Coface, changer de stratégie. Alors que, le 21 décembre, les Etats Généraux de l’Alimentation seront clôturés, l’assurance-crédit Coface livre une étude complète sur
Un baromètre des start-up du secteur foodtech vient d’être publié. Il montre le retard de la France sur les autres pays européens et américains. Selon le premier baromètre réalisé par DigitalFoodLab, une agence spécialisée en foodtech, « l'écosystème français foodtech est en émergence » et l’on « commence à
Nestlé vient d’annoncer le rachat d’Atrium Innovations, une entreprise de nutrition santé qui connaît un gros succès sur le marché nord-américain. Dans un communiqué, Nestlé affirme avoir acquis « un chef de file mondial des produits de santé et de nutrition dont le siège est basé au
Statut hybride, manque de stratégie, contrats compliqués
Danone est devenu l'un des actionnaires minoritaires de l'entreprise hawaïennes Kona Deep, qui distribue ses eaux notamment aux Etats-Unis. Mieux vaut prévenir que guérir. Pour éviter de voir s’essouffler certaines de ses grandes marquées, Danone investit — comme d’autres géants de l’agroalimentaire — dans des startups, des petites
Une trentaine de magasins Carrefour vont ouvrir leurs portes le dimanche matin dès 2018. Une décision prise par la direction du groupe en accord avec deux syndicats. Selon une information exclusive du quotidien Le Figaro, le groupe Carrefour pourra bientôt ouvrir ses portes le dimanche. Fort
Casino vient de publier ses chiffres du premier semestre 2017. Malgré la conjoncture, les voyants sont au vert pour le groupe dirigé par Jean-Charles Naouri qui a donc décidé de revoir à la hausse ses objectifs de rentabilité pour l’année en cours. Le succès des différentes
C’est la nouvelle idée d’Emmanuel Macron. Vendredi dernier, alors qu’il effectuait une visite, en compagnie du nouveau ministre de l’Agriculture Jacques Mézard, le président de la République a annoncé qu’il organiserait, début juillet, des « Etats généraux de l’alimentation. » Un rendez-vous qui s’annonce primordial pour le
La publication des résultats très positifs pour l’exercice décalé 2015-2016 d’eliot Group montre que les ambitions du spécialiste de la restauration collective sont restées intactes. Après avoir remanié sa direction Philippe Salle et Cyril Capliez ont été nommé respective-ment PDG en avril 2015 et directeur général
Rosé, fruité ou encore à fine bulles, le cidre ne cesse de se réinventer afin d'attirer de nouveaux adeptes. Malgré un manque de visibilité certain. Cidre à la poire, cidre à la pêche ou encore cidre aux fruits rouges… Aujourd'hui de nombreuses déclinaisons de cette boisson