[quote]Santé. La grippe aviaire qui touche les Etats-Unis pourrait avoir un impact sur le marché de l’œuf. Certaines sociétés craignent une pénurie.[/quote] Alors que les œufs bio tirent en France les chiffres d’un marché en crise, les Etats-Unis pourraient, eux, être victimes d’un problème sanitaire grave
[quote]Conso. L’assemblée vient d’adopter un amendement obligeant les grandes surfaces à arrêter le gaspillage alimentaire. Il devrait découler sur une loi, prévue au vote cet été.[/quote] Un an après la signature du Pacte de lutte contre le gaspillage alimentaire par le Ministère de l’agriculture, l’Etat français veut
[quote]Conso. Le classement Brand Footprint vient d’être publié. Il consacre Coca-Cola comme marque la plus achetée au monde en 2014. Pour la France, c’est Herta qui arrive en tête.[/quote] Déjà en première position du classement 2013, Coca-Cola continue d’être la marque la plus consommée dans le monde. En
[quote]Etiquetage : les autorités américaines voulaient que l’origine de la viande soit inscrite sur les étiquettes de viande. L’OMC vient de rejeter leur appel.[/quote] En Amérique du Nord, la guerre commerciale entre les Etats-Unis et le Canada fait rage… Dernière bataille en date : celle de l’étiquetage de la
[quote]Etiquetage : le fabricant de conserves Bonduelle a dû se résoudre à indiquer sur ses emballages que certains de ses mélanges de légumes contiennent des arômes de viandes.[/quote] Début mai 2015, vegemag, un site d'information sur le monde végétarien et végétalien, lance un pavé dans la marre de
Boissons : Juicero est une start-up qui a réussi à lever 120 millions de dollars en vingt mois pour financer son nouveau projet : produire le jus de fruit le plus frais au monde. L’entreprise a mis en place un dispositif qui va révolutionner les techniques de
[quote]Etiquetage : ces dernières années, les allergies alimentaires ont enregistré une progression importante. Elles concernent 8% des enfants selon l'Agence française de sécurité des aliments (Afssa). De ce fait, une nouvelle mesure relative à «l'information des consommateurs sur les allergènes et les denrées alimentaires non préemballées» vient d’être
[quote]Conso : la contrefaçon est une bataille que les plus grandes marques peinent à gagner. Le secteur de l’agroalimentaire n'est pas épargné. Le made in Italy est de plus en plus ciblé, l’industrie alimentaire perd chaque année 60 milliards d’euros à cause de la contrefaçon.[/quote] Après "Tummy
[quote]Consommation : après le système des étoiles pour évaluer la qualité de la viande et l'étiquetage code couleur proposé par 60 millions de consommateurs, L'Union Européenne a mis en place une nouvelle pratique. A partir du 1er avril 2015, afin de mieux informer le consommateur européen,
[quote]Economie : le groupe américain PepsiCo enregistre sa cinquième année de croissance consécutive en France. Il détient 40% du marché français. PepsiCo France n'en reste pas. les seniors sont leur prochaine cible. Il leur propose des friandises salées et des produits apéritifs appropriés à leurs goûts.[/quote] Figurant