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Home2018mars
23 mars 2018
Magali Monceau
0

Agroalimentaire : combien a coûté la guerre des prix ?

Alors que les industriels attendent impatiemment l’entrée en vigueur de la loi sur l’alimentation en France, l’Ania fait le bilan de la guerre des prix.

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22 mars 2018
Alex Duruel
0

Les éleveurs s’inquiètent de la possible revente de Doux

Alors qu’un groupe ukrainien espère racheter le volailler Doux, le site de Chantonnay pourrait bien fermer. De quoi inquiéter les éleveurs et les salariés.

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21 mars 2018
Christine Loran
0

Quel est le meilleur fromage du monde ?

Alors que le meilleur camembert est québécois, le World Championship Cheese Contest a sacré un fromage basque comme meilleur fromage du monde.

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Du bœuf in vitro.
13 mars 2018
Alex Duruel
0

Belgique : un scandale sanitaire met à mal l’industrie de la viande

L’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire a-t-elle agi trop tard face à Veviba, qui aurait fraudé en modifiant ses étiquettes ? La Belgique est confrontée à un énorme scandale sanitaire.

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La taxe obésité refusée par le gouvernement.
12 mars 2018
Magali Monceau
0

Le grignotage, de plus en plus fréquent, toujours aussi dangereux

Les Français grignotent toujours un peu plus, selon une enquête du Crédoc : plus d’un Français sur trois reconnaît consommer au moins un en-cas tous les jours.

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7 mars 2018
Stéphanie Lefevre
0

Québec développe l’élevage d’insectes pour l’agroalimentaire

Dans les pays occidentaux, les ventes de produits dérivés d’insectes augmentent de 50 % chaque année. Les acteurs de ce secteur se multiplient.

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Nestlé, Lactalis et Danone en tête du classement des 20 plus grandes entreprises laitières au monde.
6 mars 2018
Stéphanie Lefevre
0

« Milk Pint Challenge » : du lait pour les associations humanitaires

En France, un agriculteur lance le « Milk Pint Challenge ». Il a offert des litres de lait aux Restos du Cœur, pour promouvoir sa filière actuellement en crise.

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Des solutions à la crise agricole
1 mars 2018
Stéphanie Lefevre
0

Une agriculture française en manque de main-d’œuvre

Chaque année, plusieurs milliers d’emplois agricoles restent vacants. Le secteur peine à recruter. Comment attirer de nouveaux employés ?

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Les agriculteurs et éleveurs des régions centrales d'Italie touchée par le séisme sont aussi en détresse.
50 marques récompensées pour le respect du bien-être animal
McDonald's supprime de sirop de maïs de ses buns et les antibiotiques de ses poulets
MacDo veut limiter les émissions de plastique
La prochaine récolte de cacao en Côte d'Ivoire s'annonce très prometteuse.
La déforestation en question chez les industriels du cacao
Lutte antigaspi : des dates de péremption trop courtes ?
Glyphosate : les eurodéputés ont le droit à l’information
Unilever veut dire adieu au plastique (ou presque)
Des solutions à la crise agricole
L’agriculture contribue largement à l’empreinte carbone de l’alimentation française
Huile de palme : derrière les beaux discours, peu d’actes
Le gaspillage alimentaire concerne un tiers de la production mondiale.
Réduire le gaspillage pour répondre aux besoins alimentaires
Le glyphosate est-il cancérigène ? Les Etats-Unis enquêtent
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