Environnement. L'Italie vient d'adopter une série de mesures destinées à réduire la quantité impressionnante de gaspillage alimentaire chaque année, estimée à cinq millions de tonnes. Avec 181 voix pour, deux contre et seize abstentions, la loi visant à diminuer de 20% le gaspillage alimentaire généré chaque année (soit un million
Economie. En relançant Actimel et Danonino, Danone a retrouvé des couleurs. Les résultats du premier semestre ont dépassé les espérances des dirigeants. Danone va mieux. Et les résultats semestriels du groupe le prouvent : le groupe français vient d’afficher une marge opérationnelle plus importante que prévue,
Marketing. Le cuisinier britannique, mondialement connu, sera l’égérie d’une marque de plats préparés surgelés. Une décision étonnante pour celui qui se veut défenseur des produits frais. Le paradoxe a fait bondir ses fans. Jamie Oliver, sans doute la plus grande star britannique de la cuisine, est le
Lait. Malgré des règles communes, les producteurs laitiers de l’Union européenne ne sont pas payés de la même façon selon leur pays d'origine, voire leur région. Mieux vaut être un producteur laitier chypriote que lituanien. Voilà le constat effectué par WikiAgri. Le « site communautaire à destination
Economie. Selon un rapport de l’EUIPO, la contrefaçon de vins et spiritueux fait perdre annuellement 1,3 milliard d’euros aux entreprises de l’Union européenne. Le manque à gagner est impressionnant. Malgré plusieurs techniques ayant pour objectif d’en finir avec la contrefaçon, le commerce parallèle coûte chaque année
Innovation. Se basant sur l’expérience Solar Impulse 2, Nestlé va proposer aux personnes âgées des aliments enrichis en nutriments et moins caloriques. Ce mardi 26 juillet, Solar Impulse a bouclé le premier tour du monde aérien sans carburant. Plus d’un an d’une épreuve redoutable : dans
Fast-Food. Le groupe Bertrand a cédé les restaurants Quick de Belgique et du Luxembourg à QSR Belgium. Tous passeront sous pavillon Burger King à partir de la rentrée. C’est une arrivée qui sonne le glas pour Quick : quarante-cinq ans après sa création, la chaîne de
Economie. Danone la joue bio et naturelle en ce moment. L’entreprise française veut ainsi redorer son blason. Pour ce faire, elle a racheté le numéro 1 du bio aux Etats-Unis. En 2013, Danone était, selon l’ONG britannique Oxfam, qui avait dénoncé « la face cachée des marques », une
Volaille. Plus aucun œuf de poule en batterie ne sortira des cuisines de Sodexo à l’horizon 2025, vient d’indiquer l’entreprise française, qui a été félicitée par l’association L214. Cette semaine, Sodexo a annoncé qu’elle était devenue « la première entreprise de son secteur à s’approvisionner en œufs
Environnement. Le projet de loi pour la reconquête de la biodiversité, de la nature et des paysages a enfin été validé. Mais il a légèrement été vidé de son contenu par les parlementaires. Cela devait être la réforme environnementale du quinquennat de François Hollande. Une loi