Afin de mettre en avant les richesses culinaires du département, le pôle agroalimentaire de la Loire a lancé, fin 2015, Delicesdu42.fr. Quel bilan un an après ? Soutenu par le département, Saint-Etienne métropole, la région, la CCI de Saint-Etienne-Montbrison, la Chambre d’agriculture ainsi que la Chambre
Après une année 2016 très difficile, les agriculteurs interpellent pouvoirs publics et candidats à la présidentielle afin de redresser la barre. Le secteur agricole a connu une année plus que difficile, marquée par une météo pour le moins capricieuse, une baisse des prix, une surproduction mondiale
Le pub le plus connu d’Angleterre, vient d’être racheté par le fonds d’investissement chinois SinoFortone. Des Chinois qui en pincent de plus en plus pour la boisson alcoolisée. The Plough at Cadsden, un pub du 16e siècle situé à Chequers, entre Londres et Oxford, est devenu
La marque de céréales pour petits-déjeuners Kellogg's a ouvert, il y a quelques mois, un bar à céréales à New York. Un concept étonnant. Dans le but de se rapprocher de ses clients et de donner un coup de jeune à l’image de la marque, le
Le champagne a de nouveau la cote aux Etats-Unis, au Japon et en Australie. Les ventes à l’étranger ont permis aux producteurs de finalement réaliser une année 2016 convenable. Selon le Comité interprofessionnel du vin et Champagne (CIVC), la vente de bouteilles de champagne a enregistré
A l’occasion des fêtes de fin d’année, Lidl, la célèbre chaîne de magasins discount, démocratise le caviar en le proposant à seulement 9,99 euros les 15 grammes. Difficile de faire mieux ! Le caviar, importé d’Italie, est disponible dans le rayon frais des magasins depuis ce
Le groupe agroalimentaire italien Ferrero espère boucler le rachat des biscuits Delacre appartenant au groupe United Biscuits d’ici la mi-décembre. L’un des fleurons de la biscuiterie devrait arriver très prochainement dans le giron de Ferrero, comme nous vous l'annoncions en août dernier. L’italien veut Delacre et
Comme chaque année, en cette même période, les ventes de carottes en Belgique ont bondi. Mais à quoi peut bien être due cette hausse soudaine ? Eléments de réponse. En Décembre 2015, Lidl Belgique, la célèbre chaîne de magasins, a constaté une augmentation de 10 %
Que les amateurs de foie gras se rassurent, le nouvel épisode de grippe aviaire qui sévit notamment dans les élevages du Sud-Ouest, mais aussi dans le Pas-de-Calais et en Haute-Savoie n’affectera pas la production et la distribution du traditionnel foie gras vendu à l’occasion des fêtes
Produire de la mozzarella au lait de bufflonne sur les terres de la vache salers, c’est le pari audacieux que s’est lancé un groupement d’éleveurs cantaliens. Ils sont soixante-dix agriculteurs à s’être réunis dans un Groupement d’intérêt économique (GIE) — baptisé Châtaigneraie —, avec une