[quote]Environnement. Pour contribuer à la lutte contre le réchauffement climatique, le glacier Ben & Jerry's a annoncé la fin de ses recettes au cacao.[/quote] C’est un geste hautement symbolique que Ben & Jerry's vient d’annoncer. A quelques jours du début de la Conférence sur le climat
[quote]Conso. Un sondage vient de montrer que les Français sont de plus en plus méfiants vis-à-vis de l’industrie alimentaire, qui n’a pourtant jamais été autant contrôlée.[/quote] Les scandales se multiplient dans le milieu de l’agroalimentaire : entre le livre « Vous êtes fous d’avaler ça ! », qui dénonçait
Fast-Food. McDonald’s indique que, d’ici à 2018, ses 1 400 restaurants canadiens ne serviront que du poulet élevé sans antibiotiques. Confronté à une mauvaise publicité après que Tyson Foods, son principal fournisseur en volailles, a été pris en flagrant délit de maltraitance de poulets, et après
[quote]Santé. Une étude mondiale pointe le risque cancérogène des viandes de bœuf, de porc et de charcuterie. Un nouveau coup dur pour la filière viande.[/quote] C’est le buzz de ce début de semaine : la charcuterie serait cancérogène. L’étude est signée par le Centre international de recherche sur le
[quote]Economie. Pour réduire ses coûts, le groupe Mondelez va se séparer de ses marques de confiserie Carambar et Krema, et se concentrer sur l’international.[/quote] Mondelez International, l’ancien Kraft Foods, continue son délestage. Après avoir vendu ses marques de café au début de l’année – Carte Noire,
[quote]Economie. Les producteurs français de bœuf et de lait voient désormais l’avenir de façon plus positive, avec l’ouverture des frontières canadienne et brésilienne.[/quote] De la viande française au Canada ? Après que l’Arabie saoudite a annoncé, il y a une semaine, la levée de son embargo sur
[quote]Fruits et légumes. Un logo « made in France » sera désormais apposé sur les fruits et légumes produits dans l’Hexagone, qui devront répondre à des exigences strictes.[/quote] Les fruits et légumes origine France bénéficieront désormais d’une visibilité plus importante grâce à une étiquette qui permettra aux consommateurs
Le groupe Doux a recruté pour son usine de Chantonnay, qui travaille désormais quasiment vingt-quatre heures sur vingt-quatre. Après le travail le dimanche, le travail de nuit ? Le 12 octobre, le groupe Doux – qui a retrouvé des couleurs depuis deux ans – a décidé d’augmenter
[quote]Economie. Après vingt ans d’embargo des Etats-Unis, les jambons Delpeyrat ont commencé à être exportés outre-Atlantique.[/quote] La charcuterie française voit plus loin que l’Hexagone. Arès avoir séduit les autorités chinoises en mars dernier, Delpeyrat avait annoncé en juin, par l’intermédiaire de son directeur général Dominique Duprat,
[quote]Sucre. Ce lundi 19 octobre, l’émission d’Elise Lucet, « Cash Investigation », enquête sur le lobby du sucre. Une émission qui s’annonce explosive.[/quote] « Comment l’industrie vous rend accros », c’est le thème que développera l’émission, à 23h05 sur France 2. Il faut dire que le sucre continue d’être consommé en