[quote]Volaille. La Société normande de volailles va livrer 2 000 tonnes de morceaux de poulets à la chaîne de fast-food KFC cette année, grâce à une nouvelle unité de production.[/quote] Le groupe breton Doux a-t-il du souci à se faire avec le contrat qui unie désormais
[quote]Porc. La Fédération française des industriels charcutiers traiteurs et transformateurs de viande va quitter l'interprofession Inaporc. Même en interne, le secteur du porc est au bord de la crise.[/quote] Le secteur porcin s’enfonce-t-il dans une crise irréversible ? Depuis 2015, les acteurs de ce secteur peinent
[quote]Café. Nespresso voit d’un mauvais œil une parodie de ses publicités en Israël. Elle a attaqué son courent en justice. Sans succès pour le moment.[/quote] Au-delà de la simple guerre des dosettes, Nespresso espère bien obtenir des dommages et intérêts de la marque de son rival
[quote]Agriculture. La ferme-usine des Mille vaches vient d’obtenir une première victoire grâce au tribunal administratif d’Amiens, qui l’a autorisée à augmenter son cheptel.[/quote] « Une décision inique, prise par un magistrat partial, au profit d’un industriel et aux dépens des petits éleveurs, qui se font rouler dans
[quote]Santé. Selon un chercheur américain, la nourriture saine n’existerait pas. Il y aurait, vis-à-vis des aliments, un problème de vocabulaire qui fausse la donne.[/quote] « Un aliment n’est pas sain, il est nutritif ou ne l'est pas. » Voilà une simple phrase qui remet en question notre perception
[quote]Economie. Mondelez International a mis en vente la marque Carambar. Le groupe allemand Katjes est sur les rangs, il pourrait redonner à Carambar sa nationalité française.[/quote] Ce n’est pas une blague. Après dix-sept années passées sous pavillon américain, Carambar pourrait bien redevenir français. Même si dans
[quote]Etiquetage. Cet été, les soupes Campbell porteront une étiquette indiquant si elles contiennent des organismes génétiquement modifiés, ont indiqué les dirigeants de la marque.[/quote] Les OGM n’ont plus vraiment la cote. Pour le moment en tout cas. Aux Etats-Unis, les industriels commencent à prendre conscience de
[quote]Conso. Une ONG note les 22 plus grosses entreprises mondiales de l’agroalimentaire avec un Indice d'accès à la nutrition. Une façon d’évaluer la responsabilité des multinationales.[/quote] Près d’un tiers du marché de la transformation alimentaire est contrôlé par dix multinationales, selon ETC Group. En résumé, quelques
[quote]Boissons. Pour la première fois, les Français ont dépensé plus pour acheter de l’eau en bouteille que des colas. Evian et Cristaline sont les principales marques bénéficiaires de cette nouvelle tendance.[/quote] Depuis 2012 et la taxe sur les sodas – une « contribution sur les boissons contenant
[quote]Economie. Des cours des matières premières en chute libre et une surproduction cumulée à une baisse de la consommation ont permis d’enregistrer une quatrième année consécutive de baisse des prix mondiaux des denrées alimentaires.[/quote] Et de quatre ! Pour la quatrième année consécutive, les prix mondiaux des