La chaîne de fast-food new-yorkaise Dig Inn, spécialisée dans les plats bio, a annoncé l'acquisition imminente de sa propre exploitation agricole et le recrutement de ses propres fermiers. Dic Inn est une chaîne de restauration bio et rapide, créée à New York en 2011. Elle a investi une niche très
Les éleveurs mettent Lactalis sous pression, en organisant depuis lundi soir un blocus devant le siège du groupe, à Laval. Ils exigent du leader mondial qu'il augmente le prix d'achat du lait, dans un contexte mondial marqué par un surplus de production et une demande atone. Depuis lundi soir, quelques centaines de producteurs
L'Organisation Mondiale du Commerce a statué en faveur de l'Union européenne dans l'affaire de l'embargo russe sur la viande et les produits porcins. L'Organisation Mondiale du Commerce (OMC) a déclaré, ce 19 août, que l'embargo imposé par la Russie sur les importations de porc, ainsi que
Pêcheurs, autorités, syndicats et ONG de l'Union européenne vont tenter de convenir, cet automne, d'une série de mesures pour sauvegarder les littoraux. Ils étudieront notamment les possibilités de contrecarrer la détérioration des zones de pêche en Méditerranée. Un défi attend le secteur et les acteurs de la pêche en
Malgré les résultats du référendum du 23 juin dernier, le Royaume-Uni s'est engagé à financer les plans budgétisés par l'Union européenne. Parmi lesquels, les aides aux producteurs prévues par la Politique Agricole Commune. La décision de maintenir les aides financières prévues au titre de la Politique Agricole Commune (PAC) a été annoncée
L'édition 2016 du salon Asia Fruit Logistica démontre l'évolution rapide des marchés asiatiques des fruits et légumes frais, désormais mûrs pour l'introduction de nouveaux produits et services. Le salon Asia Fruit Logistica, qui se tiendra cette année du 7 au 9 septembre prochains à Hong Kong, dans le
Starbucks lance, à partir de septembre, aux Etats-Unis, un lait d'amandes développé par son département R&D. Une réponse à la demande insistante de ses clients internautes. "Nous avons créé notre propre recette de lait d'amandes (
A la suite de Subway, des chaînes de fast-food américaines, dont McDonald's, ont abandonné l'utilisation dans leurs pains de l'azodicarbonamide, un améliorant chimique suspecté de favoriser asthme et cancers. En 2014, un blogger connu sous le pseudonyme de Food Babe avait lancé une pétition pour exiger de Subway
Le Mexique, principal pays exportateur d'avocats, a décidé d'accroître la superficie des champs de culture de ce fruit dont la demande mondiale ne cesse de croître. Aux dépens de ses forêts de pins. Premier pays producteur et exportateur d'avocats dans le monde, la récolte d'avocats au
Economie. La France pourrait perdre sa position de leader des exportations de blé de l'Union européenne suite à une récolte 2016 "désastreuse", selon le bureau d'études Agritel. Les exportations de blé français hors des frontières de l'Union européenne (UE) représentent à peine 5,1 millions de tonnes, sachant