Economie. Ce lundi 6 juin, le ramadan a débuté en France. Le début d’un mois où les Français ne lésinent pas sur la consommation de produits halal. Près de 400 millions d’euros. Voilà ce que dépenseraient, selon le cabinet d’études Solis, les Français pendant le mois
Vin. Le mauvais temps continue de faire des ravages en France. Après le Cognac et le Chablis, c’est au tour des producteurs de Beaujolais de voir leur activité fragilisée par les intempéries. Depuis la fin de la semaine dernière, la France est victime de pluies diluviennes.
Conso. L’Association végétarienne de France annonce le retour du défi Veggie, un challenge où tout le monde est invité à passer une semaine sans manger de produit animal. Du 4 au 24 juin, l’Association végétarienne de France relance son défi Veggie. Une équipe composée de vingt-cinq
Conso. L’International Food & Beverage Alliance, qui réunit des multinationales de l’agroalimentaire, indique qu’elle va réduire le taux d’acides gras trans dans ses produits d’ici à 2018. C’est une réduction globale des acides gras trans d'origine technologique dans les produits alimentaires qui s’annonce, sous l’impulsion de
[quote]Volaille. Le groupe LDC confirme sa bonne forme : avec des résultats en hausse et la réussite de l’intégration des usines rachetées au groupe Avril, LDC continue sa reconquête du marché volailler mondial.[/quote] Le groupe volailler sarthois LDC vient de publier, par l’intermédiaire de son patron Denis Lambert, ses comptes
Fast-food. Dans un souci de transparence et d’image, McDonald’s Angleterre propose à ses clients un programme de réalité virtuelle pour connaître l’origine de ses produits. C’est un peu un voyage à la ferme que propose la filiale britannique de McDonald’s à ses clients. Le gouvernement britannique
[quote]Vin. Les Espagnols trustent, depuis quelques années, le marché des vins de table. Notamment grâce à des prix extrêmement compétitifs.[/quote] Les tarifs vont du simple au double… Alors que le vin de table espagnol coûte 35 euros l’hectolitre, le vin du Languedoc s’élève, de son côté,
[quote]Porc. Les exportations européennes de viande porcine ont augmenté en mars dernier par rapport à l’année précédente. Et ce, malgré la crise que traverse ce secteur.[/quote] En mars 2016, l’export a enregistré des résultats mitigés. En effet, les exportations européennes de produits alimentaires ont baissé par
Conso. Deux Français ont mené une enquête auprès de vingt-deux entreprises pour en savoir un peu plus sur le « made in France ». Instructif. La journaliste Sophie Babaz et le photographe-vidéaste-graphiste Romain Gicquiaux ont parcouru la France de long en large. Un périple de 11 000 kilomètres lors
Fast-food. McDonald's joue la carte du « made in France », la filiale française de l’enseigne américaine a conclu un accord avec des producteurs normands qui lui fourniront la salade pour ses burgers. Voulant atténuer l’étiquette de « malbouffe » qui colle à ses burgers, McDonald's compte faire