Des développeurs ont mis au point « DateLimite », qui permet de mettre en relation des producteurs et des distributeurs avec des clients qui désirent acheter des produits qui pourraient, en temps normal, finir à la poubelle. Une initiative intéressante, qui nécessite des fonds. En 2015, 16 milliards
Alors que la famine gronde un peu partout dans le monde et que la mode est à l’antigaspi, une étude réalisée par Forbes indique que près d’un tiers de la nourriture produite dans le monde finit… à la poubelle. Alors que plus de 750 millions de
Les Etats-Unis et la Chine ont annoncé ce samedi leur ratification de l'accord de Paris sur le climat, conclu en décembre 2015 lors de la COP21. Un grand pas vers la concrétisation de l'objectif de la COP21. A l'occasion de la réunion du G20 à la
Un comité de sécurité américain a donné son feu vert au rachat de Syngenta par ChemChina. La transaction sera la plus importante jamais réalisée par un groupe chinois à l'étranger. Le Comité sur les investissements étrangers aux États-Unis - qui a pour mission d'examiner les effets des
Pêcheurs, autorités, syndicats et ONG de l'Union européenne vont tenter de convenir, cet automne, d'une série de mesures pour sauvegarder les littoraux. Ils étudieront notamment les possibilités de contrecarrer la détérioration des zones de pêche en Méditerranée. Un défi attend le secteur et les acteurs de la pêche en
Le Mexique, principal pays exportateur d'avocats, a décidé d'accroître la superficie des champs de culture de ce fruit dont la demande mondiale ne cesse de croître. Aux dépens de ses forêts de pins. Premier pays producteur et exportateur d'avocats dans le monde, la récolte d'avocats au
Cuba investit dans les cultures OGM, notamment pour les tubercules et les fruits de grande consommation. Patates douces, taro, manioc, bananes : autant d'aliments de base de la cuisine cubaine à avoir fait l'objet d'une modification génétique. Les scientifiques cubains ont en effet amélioré la résistance des ces tubercules et
Innovation. Pour la première fois en Afrique, Darling Brew, une brasserie sud-africaine, lance une bière avec zéro impact carbone, la "Blood Serpent". La Conférence de Paris sur le climat (COP 21), en décembre dernier, l'avait affirmé : l'augmentation de la température moyenne mondiale doit être contenue
Environnement. L'Italie vient d'adopter une série de mesures destinées à réduire la quantité impressionnante de gaspillage alimentaire chaque année, estimée à cinq millions de tonnes. Avec 181 voix pour, deux contre et seize abstentions, la loi visant à diminuer de 20% le gaspillage alimentaire généré chaque année (soit un million
Environnement. Une étudiante à qui Nestlé proposait une bourse de 1 000 dollars a refusé l’argent à cause du manque d’éthique de la multinationale. Mille dollars. Voilà le montant de la bourse que la filiale américaine du géant suisse Nestlé avait proposé de verser à Hannah