[quote]Viande. Selon l'Association nationale interprofessionnelle du bétail et des viandes, revenir sur la dérogation accordée pour l’abattage rituelle serait néfaste à l’économie française.[/quote] Qu’adviendraient les exportations françaises si l’on arrêtait l’abattage rituel — halal et casher — en France ? A en croire le patron d’Interbev,
[quote]Economie. Pour mettre fin, ou au moins atténuer, la guerre des prix dans la grande distribution, le Conseil économique social et environnemental a fait une proposition étonnante.[/quote] Un avis de consensus a été déposé dans le but d’être voté par le Conseil économique social et environnemental
[quote]Vin. Aux Etats-Unis, le commerce du vin a entamé une révolution : les grands producteurs se précipitent pour acheter des vignobles et se lancent un à un dans le haut de gamme.[/quote] Autrefois bas de gamme, le vin américain se dirige petit à petit vers le segment
[quote]Economie. En Europe, les contrefaçons de produits AOP et IGP sont en mettre progression. La France subit 1,57 milliard d’euros de pertes annuelles.[/quote] Au titre de la protection intellectuelle, l’Union européenne protège environ 3 400 produits, les AOP — pour Appellation d’origine protégée — et IGP
[quote]Economie. Faut-il écouter les ONG et répondre à leurs exigences lorsqu’on est une entreprise agroalimentaire ? Telle est la question posée par Jérôme Auriac, directeur du cabinet Be-linked.[/quote] Lorsque les ONG notent les multinationales de l'agroalimentaire, quand elles dénoncent les méthodes de Nestlé ou qu’elles soulèvent
[quote]Economie. Le secteur agricole français traverse aujourd’hui une crise majeure, dont le principal facteur communément mis en cause est la faible compétitivité de l’agriculture hexagonale sur les marchés mondiaux.[/quote] En une dizaine d’années, le pays est en effet passé du rang de second exportateur agroalimentaire à
[quote]Lait. L’Europe fait un geste en direction des producteurs laitiers en autorisant ces derniers à passer outre les règles de la concurrence jusqu’à la fin de l’été.[/quote] Est-ce la fin (temporaire) de la crise laitière ? En tout cas, l’Union européenne vient d’autoriser les agriculteurs à
[quote]Economie. Depuis plus de 40 ans, l’industrie agroalimentaire n’a jamais connu une telle chute de ses marges. Cela se traduit par une chute sur le marché international des marges des producteurs.[/quote] Selon un rapport de l’Association nationale des industriels de l’alimentaire (Ania), le bilan de l’année
[quote]Economie. Le marché du saumon fumé vit-il une nouvelle crise ? L’offre mondiale est deux fois moins importante que la demande, la production cale et les prix ont augmenté. En France, la situation est alarmante.[/quote] La destinée des producteurs du saumon est désormais liée à la négociation
[quote]Boissons. Les américains consomment de moins en moins de sodas. Coca-Cola subit des pertes de marché, les plus conséquentes depuis 30 ans, au profit des boissons rafraichissantes.[/quote] Alors qu’en France, les ventes de bouteilles d’eau ont dépassé celles des sodas, aux Etats-Unis, une étude menée par