Les restaurants doivent-ils être notés sur leur hygiène ?
[quote]Santé. Les restaurants sont la première source d’intoxications alimentaires en France. Les restaurants répondent-ils aux normes d’hygiène ? Une association tente de répondre à cette question.[/quote] Le constat est alarmant : selon l'Institut national de veille sanitaire (InVS), les restaurants seraient la première cause des intoxications