[quote]Sucre. Des experts des maladies liées à la consommation de sucre appellent les chefs d’Etats du G20 à taxer les industries de ce secteur.[/quote] Décidément, le sucre est au centre de l’actualité cette année. Hier, nous vous annoncions la création du compte Instagram DealerDeSucre, illustrant, avec
Un compte Instagram illustre, avec de simples photos, la quantité de sucre contenue dans les produits du rayon snack. Intéressant et éducatif. A l'ingestion de combien de sucres équivaut la consommation d'une Danette au Caramel ? Et celle d'un tube de Ketchup Amora ? C’est la question à
[quote]Lait. Au Pays Basque, la Coopérative laitière CLPB, créée en 1970, a levé 340 000 euros de fonds d’internautes pour augmenter la transformation de ses produits en fromages.[/quote] Ils sont cent éleveurs à s’être réunis au sein de la CLPB, la Coopérative laitière du Pays Basque.
[quote]Conso. Une société nantaise propose à ses clients de consommer des insectes à l’apéritif. Une alternative bon marché, selon eux, à la viande.[/quote] « Les insectes sont la nourriture du futur. » C’est en partant de ce postulat que Pascal Aurouet, Frédéric Herlin et Fabrice Mazelle ont décidé
[quote]Economie. Après une première vague de licenciements annoncée en août, Kraft Heinz a indiqué vouloir doubler le nombre d’employés qui quitteront le groupe.[/quote] En août, Kraft Heinz, le nouveau géant de l’agroalimentaire, après la fusion des deux sociétés, avait annoncé la suppression de 2 500 emplois,
[quote]Poisson. En Belgique, la majorité des poissons servis dans les restaurants ne correspondent pas à ce qui a été annoncé. Une fraude au poisson qui pourrait toucher d'autres pays européens.[/quote] Alors que l’industrie agroalimentaire française dénonçait, en début de semaine, le « food bashing » suite aux différents
[quote]Economie. Les autorités chinoises viennent de mettre un terme à la politique de l’enfant unique. De quoi satisfaire l’industrie du lait infantile.[/quote] La fin d’une politique de l’enfant unique – mise en place il y a plus de trente-cinq ans – vient d’être annoncée par les autorités
[quote]Economie. L’Association nationale des industries alimentaires veut contrer le « food bashing » en invitant les Français à visiter les usines de production du secteur.[/quote] «Nous en avons ras-le-bol de prendre des coups sans arrêt. Les entreprises du secteur ne méritent pas d'être traitées comme ça. » Pour Jean-Philippe
[quote]Volaille. Après avoir lancé le lapin, le porc et la farine La Nouvelle Agriculture, le groupe coopératif Terrena débarque chez Système U avec du poulet écocitoyen.[/quote] Depuis quelques semaines, le poulet La Nouvelle Agriculture est disponible dans les rayons des supermarchés Système U. Une marque « née
[quote]Environnement. Pour contribuer à la lutte contre le réchauffement climatique, le glacier Ben & Jerry's a annoncé la fin de ses recettes au cacao.[/quote] C’est un geste hautement symbolique que Ben & Jerry's vient d’annoncer. A quelques jours du début de la Conférence sur le climat