Sucre. La Fédération française des diabétiques a fait analyser des dizaines de produits industriels. Tous contiennent trop de sucres, même les aliments salés. La Fédération française des diabétiques s’est emparée de la question du sucre dans les aliments. Avec une interrogation à destination de tous les
Economie. Danone veut prendre des parts dans Michel et Augustin pour, à terme, contrôler l’entreprise créée en 2004 et qui connaît, depuis, un véritable succès. C’est décidément la marque qui monte. Les pros de la communication ont souvent vanté les mérites de Michel et Augustin, qui
Economie. Les Anglais ont voté en faveur de la sortie de l’Union européenne. Quelles conséquences pourrait avoir ce Brexit sur l’agroalimentaire français ? Si la France a regardé avec un certain intérêt les résultats du référendum sur le Brexit, outre-Manche, ce n’est pas uniquement par plaisir.
Economie. La taxe sur les boissons sucrées, mise en place il y a quatre ans, pourrait augmenter. Une hausse de la fiscalité qui risque de déplaire aux industriels. La taxe sur les boissons sucrées pourrait-elle encore augmenter ? Mise en place en 2012, la « taxe soda »
Economie. Après avoir connu quelques difficultés, D’Aucy va mieux et a même pu investir 130 millions d’euros en Bretagne. Après des années de fragilité, d’Aucy (ex-Cecab) va mieux. Si, depuis 2011, le groupe s'est séparé de plusieurs usines ou marques pour pallier à un manque de
Economie. L’entreprise suisse Nestlé, qui veut solidifier sa présence en Afrique, va offrir des formations à 300 000 Africains à l’horizon 2020. Accusé, en décembre dernier par une ONG, de faire appel à des fournisseurs faisant travailler des enfants en Afrique, notamment en Côte d’Ivoire, Nestlé
Evénement. Pour la premier fois depuis les années 1960, du café cubain va être importé aux Etats-Unis. C’est Nespresso qui le proposera dans ses capsules. C’est presque un événement politique avant d’être une information économique… Après plus d’un demi-siècle d’embargo, Cuba va devenir très prochainement l’un
Vin. Une start-up propose aux passionnés de viticulture d’entrer au capital de domaines viticoles ou d’entreprises du secteur à partir de 1 000 euros. Investir ses économies dans un domaine viticole et récupérer ses dividendes… en bouteilles de vin. Voilà l’idée de WineFunding, une start-up française
Etiquetage. L’association Avicenn publie un rapport qui accable l’industrie agroalimentaire. Celle-ci utilise, sans l’indiquer, des nanoparticules alimentaires. Elles sont invisibles à l’œil nu… Normal, puisqu’elles sont 10 000 fois plus petites qu’un grain de sel. Et pourtant, une ONG vient d’identifier des nanoparticules « dans l'alimentaire en
Santé. Les fabricants d’arômes ont laissé de côté les arômes artificiels pour se concentrer sur des ingrédients plus naturels. Certains acteurs importants de l’agroalimentaire ont décidé de supprimer les arômes artificiels de leurs produits… C’est le cas de Subway, alors que d’autres, comme Kellogg’s mettent un